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何首乌分析:顺风当防逆风时
来源：中国药材市场 作者： 2007-8-2
何首乌，一个传统的小三类品种，自1995年在国内外中药材市场走畅价升以来，十余年间始终保持较高价位，这在林林总总的中药材市场中是绝无仅有的。近年来，尤其是自2004年其价格突破10元/公斤后，更是一路高走。自2005年初至2007年上半年其价格一直在13—15元/公斤间震荡，且居高不下。最近，其市场货紧的现实尤为众商所关注，新一轮囤积风潮已在悄然进行中。面对何首乌市场山雨欲来风满楼的形式，笔者仅就何首乌市场现状及前景做一番粗浅评说，供药界同仁共参考，不当之处尚希指正。
一、野生何首乌资源在萎缩
历史上，中药材市场的何首乌货源向以野生为主，野生何首乌在我国分布极广，除东北、西北外，黄河以南、长江南北各省区均有分布。以贵州的兴义、安顺、都匀、遵义、铜仁；云南的昭通、曲靖、开远、玉溪、楚雄、大理、文山；四川的达川、宜宾、泸州、乐山、凉山；重庆的万县、黔江；湖北的恩施、十堰、宜昌、咸宁；湖南的湘西、怀化、益阳；广西的金城江、百色；安徽的大别山区；河南的南阳、洛阳；陕西的安康、汉中等地为主产区。野生资源分布地域辽阔，储存量大，药用商品以采挖野生资源为主。20世纪70年代前全国需求量常在30—50万公斤之间，各地零星产出汇集在国家供销部门，保证一年供应绰绰有余。所以何首乌价格一直很低，长期在2元/公斤左右徘徊。70年代使用何首乌的中成药品种增多，产量也有长足发展，何首乌用量增加。贵州、四川等地的何首乌资源被开发，年产销量突破100万公斤。何首乌的俏销，带动价格上扬，收购价常在3—4元/公斤之间。价格拉动生产，1978年全国收购量达455万公斤，创历史最高记录。商品何首乌的大量积压，导致价格受挫，经数年调整，至80年代中期方回归到产销平衡的状态。此后直至1995年何首乌市场基本处在生产涨涨落落，价格升升降降的循环往复之中。90年代中期以后，何首乌的用途被拓宽，以何首乌为主料的滋补品首乌酒、首乌汁、首乌茶、首乌蜜露、首乌糖等被广泛开发，何首乌用量随之大增，开始在中药材市场俏销。自1995年至2004年的十年间何首乌市场价格一直保持7—9元的较高价位。各主产区在高价刺激下，年年超量采挖，造成何首乌资源萎缩。日前笔者电询主产区，据当地经营者反映：70—80年代一个壮劳力每天可采挖200—300公斤鲜品，折干品在70—100公斤，可收入200—300元。如今跑很远的路每天连100公斤鲜品都挖不到，野生何首乌资源与十年前相比已大幅下降。只就云南产区而言，2000年前后，年产量在2000吨左右，近年来，年产量多在1300吨上下，减产幅度为1/3强，其主要原因是资源萎缩。采访广西、四川等地，情况与云、贵两省大同小异，均反映说资源量较前有不同程度的减少。据笔者调查2006年秋季产新云南产区产量在1000吨左右，广西、四川产区产量各在500吨上下，河南、陕西、安徽等省区产量加在一起在500—600吨左右，总量在2500—2700吨上下。
二、家种何首乌生产不容忽视
家种何首乌用块根或夜交藤扦插繁殖，生产技术并不复杂。广东肇庆市的德庆县，自明代即有何首乌种植，所产何首乌以条壮、色正、粉性足、药效高著称。德庆县因此而被誉为“何首乌之乡”。1977年德庆县种植何首乌6800亩，产量达到1560吨，当时何首乌市场货源尚属充盈，德庆县产量可供全国一年半的需求，产品上市后严重冲击了何首乌市场，造成商品积压，价格暴跌。药贱伤农，致该县种植大减，其后十年中在地面积仅保持在500—600亩左右，年产不过100吨。近年来，德庆柑橘在国际国内市场俏销，效益远远高于种植何首乌，致首乌种植逐年缩减。据产地经营户王老板反映，近年来德庆首乌种植规模已缩减至200—300亩，年产量约为50吨，且多用来出口。德庆何首乌种植滑坡已是事实，但另据消息说，广东高州的何首乌种植却发展势头强劲，近年来种植面积已发展到5000—6000亩的生产规模，今年春三月起地，总产量在1000—1200吨之间，进入7月正是何首乌下种时期因为今年价格向好，种植面积较去年扩大一倍左右。何首乌生长期为9个月，今年7月下种，明年4月份即可采挖，届时2000吨的产量于何首乌市场可是非同小可。此外云南、贵州亦均有少量栽培，明年春天野生、家种两股产量加在一起，会严重冲击何首乌市场。
三、何首乌的需求
建国以来何首乌的社会需求呈跳跃式增长趋势。20世纪70年代以前年需求量在300—500吨之间，主要用于中成药投料和方剂配伍。80年代改革开放后，祖国中医药事业长足发展，制药工业在全国兴起，传统的丸、散、膏、丹，加上片剂，口服液等新剂型。使以何首乌投料的中成药品种迅速上升至400多个，何首乌用量随之突破1000吨。1995年以来，何首乌被广泛用于保健品和日用化工产品，用量大幅度增加，具体数字无法细算，经与常年经营何首乌的资深人士共同探讨，比较一致的看法为2000—2500吨。其中投料大户吉林敖东制药厂和天津第五制药厂两家用量约1000吨，其他药厂用量300—400吨，化工投料500-600吨，出口150—200吨，中药处方为200一300吨。
四、何首乌后市分析
（1）何首乌于今年10月份产新前将保持目前的高价位或稳中有升。如此推测原因有三：
①
何首乌库存薄弱。2002年以前，经营者以销定购，每逢何首乌产新，大部分货物在产地滞留相当时间，随市场消化才陆续进入流通。近年来，经营户多设立站点长年在产地组织货物，何首乌产新即进入市场，走销畅旺，致产地、市场均无大的库存。
②
经营商产地调货入手价位较高。笔者从昆明市场邓老板处了解到云南产地驻有各大市场经销商，今年4月份安国、亳州两大市场经销商调走货物300余吨，其中安国调走70—80吨，亳州调走260—270吨，开始时成交价为9.3元/公斤，其后随收随涨，最后升为11.8元/公斤。市场货紧，持货者便掌握了主动权，价低了利润小，经营商不会出手，11.8元/公斤的进价便决定了后市价格将从目前市场价位上浮。
③ 市场人气高涨。多商看好后市，加上人为炒作，也决定了今秋产新前市场价格只能高走。
（2）何首乌暴涨的可能性不大，原因有三：
①
今年市场货紧，以目前看，情况确实，一是因为总产地量较前几年下降，二是因为囤积商持货待高价，相当库存没有进入流通。但如果社会总量的70一80%进入流通领域，应该不存在供求缺口。
② 主要生产厂家大多已从产地购入了一年所需
，市场存货支撑社会用药，若价格暴涨，将会造成需求萎缩，重蹈今春以来药材市场有价无市的覆辙。
③
资源减少，远不是资源枯竭，全国产区规模如此之大，资源量不可小觑。若价格暴涨，大批野生货物会源源流入市场，对价格造成冲击。产区反馈的信息说，以目前价位已调动起产区药农的积极性，尚不到产新季节，已有人迫不及待上山采挖，价格能否大起，关键要看今秋产新和庄家运作的力度。
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摘自：http://www.39kf.com/medicine/news/ysfx/2007-08-02-397796.shtml
2009-6-27 |
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网页更新时间：2014/08/07 |
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